深圳西点面包烘焙高级班

【课程目标】

了解烘焙行业的发展，掌握设备、烘焙技术

【招生对象】

对烘焙行业爱好者，有想法从事烘焙行业发展具备开店创业能力的人群

【学习内容】

【课时安排】

30天（一期学不会，下期可以免费再学）

【学习方式】

一对一循环授课，随到随学，老师示范、讲解，学员实际操作，老师现场指导。报名时须带身份证复印件一张，一寸照片2张

【就业/创业】

合格学员毕业我校推荐工作

【关于我们】

深圳市白天鹅西点蛋糕培训中心专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训中心慷属于深圳市百天鹅餐饮管理咨询有限公司。创办人叶大泽先生——国内烘焙大师、全国酒店业评委、职业技能竟赛栽判员、西式面点技师、全国工商联烘焙业公会会员，以及11年度中华烘焙培训机构，白天鹅西点蛋糕培训中心的创办人。

【师资力量】

叶大泽校长——国内烘焙大师、全国酒店业评委、职业技能竟赛栽判员、西式面点技师、全国工商联烘焙业公会会员，以及11年度中华烘焙培训机构，白天鹅西点蛋糕培训学校的创办人。

邓小燕老师

技师职称，现任职白天鹅办公室、研发部主任。

2005年进入烘焙行业从事裱花技术；

2006年高薪受聘于北京（龙凤呈祥）面包西饼连锁店、担任裱花主管及培训一职；

2011年担任白天鹅西点蛋糕培训担任裱花主教；

从事裱花技术8年来，擅长欧式蛋糕、陶艺蛋糕制作，仿真生肖，慕斯及巧克力配件制作技术。

邓良优老师

技师职称、烘焙大师，教导主任。

从事烘焙行业10多年，曾和多位台湾大师技术交流，出版过多部著作，及烘焙教材，精通全套烘焙技术，掌握新烘焙技术，对传统烘焙技术进行了彻底的改革，让学员真正体会到国际先进的做法。

【学员上课】

【学员作品】