南京韩国烤肉制作培训班

韩式烤肉

韩国烤肉在世人眼中有很多种，但符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种，有味道的应该是烤牛排(选用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制后，放在铁板上烤熟。)。另外，烤牛肉(以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟)也很受欢迎。肉烤熟后，要沾上韩国特有辣椒酱或豆瓣酱，然后生菜、黍子叶包上(可包些蒜瓣)，犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。

培训对象

想学习韩式烤肉的制作工艺，想自主开店创业的人士

学习内容

1.烤五花肉，烤香菇，烤洋葱，烤土豆，烤玉米，烤虾，烤培根，烤黄瓜,烤肠，烤鱿      鱼，烤牛肉，烤韭菜，烤蔬菜，烤牛排，烤水果，烤鸡肉，烤鸡胗，烤土豆等

2.秘制烤肉酱，水果酱，飘香酱，香甜酱，叉烧酱的制作

3.各种荤菜的独特腌制技术

培训流程

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等

2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等

3.店面经营小技巧，轻松创业

示范讲解：

1.专业老师一对一示范操作，讲解技术

自我实践：

1.备原材料，老师旁边辅导

2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

培训时间

学习时间不限制，，一般在5-7天就可以学会，视个人接受能力而定

特别优惠

免费招牌设计，菜单设计，店面选址，老师下店指导，免费使用贵港记品牌

学员作品及风采

学员店面展示

关于我们

南京贵港记餐饮管理有限公司是一家集餐饮产品研发，餐饮项目运营，餐饮项目推广培训为一体的综合性学校，我们自成立以来，立足餐饮市场，准确把握小餐饮市场动态，抓住时机，专注于小投资特色餐饮事业，以创业者成功为使命，主张特色，营养，健康的餐饮理念，将具地域特色和具文化代表的餐饮项目推向全国，并取得了辉煌的业绩，全力打造中国小餐饮成功运营！