南京高级茶艺师培训班

【课程介绍】

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

【课程内容】

一、茶的基本知识

二、传统盖碗泡法

三、古代饮茶习惯的演变

四、台湾小壶泡

五、茶席设计理论

六、茶席设计实践

七、茶会及茶帖的设计

八、茶会

【教学目标】

通过对茶和茶艺的学习，把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。学习后能泡出一壶好茶，懂得品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

【教学环境】

【师资力量】

茶艺师刘晓庆

刘晓庆，茶艺技师、评茶员，从事茶学已七年有余，现一直授课传统文化教学，师从国际工程师赵玉香老师，曾受邀参加南京电视台节目录制。

茶艺师：黄文娟

黄文娟，毕业于福建农业大学茶学系，茶学研究生，茶艺技师，评茶师，多次受邀参加国际茶文化交流会。