深圳法式甜品初级课程

【课程目标】

领略烘焙世界的魅力，通过学习，让学员掌握经典、正宗的法式甜品款式与制作方法。

【课时安排】

共7天，56课时，17款法式经典慕斯

【课程学费】

7680元/人（含学费、原材料费、讲义费）、7500元/人（3人以上同时报名）

１、红酒果东

２、法式焦糖布蕾

３、双色格子饼干

４、经典水果磅蛋糕

５、双色玛德琳

６、金枪鱼核桃磅蛋糕

７、华夫饼

８、修女泡芙

９、巧克力酥皮泡芙

１０、车轮泡芙

１１、香草味苹果塔

１２、巧克力塔

１３、柠檬塔

１４、经典巧克力歌剧院蛋糕

１５、经典乳酪慕斯蛋糕

１６、经典黑森林

１７、圆顶巧克力慕斯

１８、赠送：甜点装饰课程

１９、学员测试，试吃及老师点评

【作品展示】

【学校简介】

360私房西点秉持着“健康西点，由我掌握”的宗旨，坚守高端纯进口无添加剂原则。我们所提供的烘焙原材料，均为不添加任何食品添加剂或改良剂的进口原料，在**健康的同时，更加注重烘焙过程的趣味性与个性化,可根据团体客户的不同需求，提供不同特色的私人课程定制。360私房西点期待与您携手，在烘焙的世界里寻找生活中不一样的浪漫和感动！