深圳基础裱花培训课程

【课程详情】

招生要求：爱好烘焙，有一定的动手能力，零基础可学

学习方式：一对一教学、随到随学，老师示范讲解，学员实际操作，出品可带回与家人一同分享

课程目标：领略烘焙世界的魅力，通过学习，让学员掌握基础、实用的裱花手法与制作技巧

课时安排：共20天，80课时，常见胚型及花型的抹制手法及制作技巧

课程学费：3680元/人（含学费、原材料费、讲义费）、3500元/人（3人以上同时报名）

【招生对象】

烘焙行业爱好者，有意从事烘焙事业者，家庭健康饮食崇尚者，创业者

【学习内容】

序号	学时	课程内容	价格	优惠价
1	D1-3	直胚抹制手法	3880/人	3880/人 注：若3人以上同时报名，可享受团队价格3500/人
2	D4-5	圆胚抹制手法
3	D6-7	方胚抹制手法
4	D8-9	心形胚抹制手法
5	D10-12	圆齿嘴、玫瑰花嘴、圆点嘴等的挤制技巧
6	D13	期中作品展示（独立完成一款欧式水果蛋糕的制作，款式自选）
7	D14-16	玫瑰花、五瓣花、康乃馨的挤制手法
8	D17	简易卡通动物头像系列头像蛋糕的制作
9	D18	简易芭比娃娃系列蛋糕的制作
10	D19	简易汽车系列蛋糕的制作
11	D20	毕业作品展示（独立完成一款简易创意裱花蛋糕的制作，款式自选，范围：芭比系列、奶油汽车系列、卡通动物头像系列）

【学员作品】

【师资力量】

传统法式甜品、欧包、韩裱，两位法甜老师，一位日本蓝带学院毕业，一位日本专业烘焙学校2年科班研修毕业；韩裱老师也是专门从韩国学习裱花毕业；欧包老师是西点师，具有中国烘焙大师资格。

【学校简介】

360私房西点秉持着“健康西点，由我掌握”的宗旨，坚守高端纯进口无添加剂原则。我们所提供的烘焙原材料，均为不添加任何食品添加剂或改良剂的进口原料，在**健康的同时，更加注重烘焙过程的趣味性与个性化,可根据团体客户的不同需求，提供不同特色的私人课程定制。360私房西点期待与您携手，在烘焙的世界里寻找生活中不一样的浪漫和感动！

自公司创立以来，已陆续为近千名烘焙爱好者，提供过专业的烘焙培训服务，学员中有已经考取到专业的烘焙职业资格证的，也有在烘焙行业自主创业成功的，还有成为日常烘焙达人的。同时，公司还为华润集团、农业银行、中国电信、宜信财富、太平洋保险等知名企业的员工，提供过烘焙技术指导服务，在给学员传达快乐烘焙理念的同时，也将烘焙常识普及入广大学员的日常生活中去。

【学校环境】