厦门糖艺培训班

【课程内容】

糖艺的制作工艺与流程：糖的认识、新熬糖方法、拉糖技巧、糖体上色拉勺、拉片、拉丝、弹簧、甩糖丝、糖丝鸟巢、吊线、淋糖造型、粘接、注板、气泡糖、支架、制版、盘饰等。

花卉：月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。

水果：吹球、吹苹果、吹香蕉、吹香梨、吹寿桃、水果着色、综合立体组合等。

动物：海豚、金鱼、天鹅等。

【职业规划】

培养酒店、会所、餐厅的特殊技艺人才。

【颁发证书】

本校《毕业证》

省厅《上岗证》

【课时】

30课时

【学员实操】

【作品展示】

【学校简介】

福建省华南职业培训学校－－省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。

作为目前规模校大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨，根据的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

【教学优势】

90%实践操作课程+10%理论知识课程

1.首创素养、技能和知识“三位一体”教学模式

2.西点烘焙理论实践一体化

3.名师授课手把手指导

4.实用技能搭配实战演练

5.实训阶段强化技能

6.全程职业规划

7.学习两年，进五星级酒店工作，拿大专文凭