东莞私房蛋糕创业班

【课程目标】

1、了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程

2、掌握蛋糕技术、店面选址风险评估方法、店面设备的采购及材料的采购方式

3、了解店面的动作模式和管理方式

【招生对象】

烘焙爱好者、想从事面包行业或想再增加面包项目的人。

【课程内容】

阶段：私房艺术蛋糕班

第二阶段：法式慕斯精品班

第三阶段：法式烘焙精品班

第四阶段：私房巧克力班

第五阶段：私房韩式裱花班

第六阶段：私家糖果班

【作品展示】

【专业师资】

烘焙老师——江威强

赛西维烘焙学校讲师，从事面包烘焙行业四年，多次在广州、深圳参加展会与培训。曾在85度C咖啡烘焙店担任店主厨。

教学特点：

1、教学严谨细心，对待学生和蔼可亲。

2、产品制作过程中一丝不苟，对学生高标准、严要求。

3、不断创新教学产品与教学方法，确保学生掌握更多实用的技能。

【关于我们】

十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到百分之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超强的动手能力。

学校现开设二十多个烘焙、咖啡、西餐专业。“用心培养每位同学，用心演绎每款产品”是学校办学宗旨，我校常年招生，热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭，为你的烘焙梦助力加油！