成都菌汤锅培训

【项目简介】

养生菌类菌汤锅含有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌。野生菌菌汤锅汤底略显浑浊，但

吃起来很香，比闻上去都要香许多，还具有补钙等保健作用。其鸡肉细嫩，汤清味美，菌菇清香，清淡爽口，山珍胜

海味。

【培训内容】

1、吊高汤的方法和技巧。

2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、菌汤菌汤锅底料的识别和配方。

4、养生菌汤菌汤锅的加工处理方法和技巧。

5、养生菌汤菌汤锅味型的调配方法。

6、养生菌汤菌汤锅秘制味碟技巧。

7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

8、养生菌类菌汤锅主要原材料的好坏识别等。

【关于学校】

成都蜀味缘餐饮技能培训培训中心是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的

餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服

务、完善的销售网络和售后服务；宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境，**了学员们优质的教学质

量，为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中成功，让更多人成功创业是

我们努力追求的目标。

【学校优势】

1、汤锅技术培训学校哪家靠谱？专业汤锅技术做法。蜀味缘汤锅培训学校，再现江湖 一鸣惊人，蜀味缘汤锅采用独 家

研发的电气一体的多层塔锅，以绿色餐饮原生态为理念，综合官府菜、私房菜、农家菜、西餐，四种美食的精华，实

现蒸、烤、炒、涮，四位一体。

2、汤锅技术培训学校哪家靠谱？多种烹饪技能荟萃一锅，四层美味的营养组合实现了健康时尚的完美混搭。从投资经

营来讲，养生汤锅开店门面可大可小，可以只摆三五几桌，也可以摆几十上百桌。可以花费几万开一个小店服务社区

居民，也可以投资百万装修高端上档次吸金。重要的是在冬天，这是独门生意，每年光是靠经营汤锅发家致富的创业

者，举不胜举！

3、汤锅技术培训学校哪家靠谱？成都蜀味缘餐饮创业培训基地特推出特色羊肉汤锅、牛肉汤锅、腊猪蹄汤锅、黄腊丁

汤锅等技术，由高级培训师亲自培训。成都蜀味缘特色羊肉汤锅肉质细嫩、肥而不腻、温而不菌汤，尤其是那奶一般

白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一种汤都难以匹敌的。

4、汤锅技术培训学校哪家靠谱？蜀味缘菌汤锅技术培训学校，中国畅销的菌汤锅之一，因食物投入沸水时发出的“咕

咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。二十道工艺，独 家秘制调味，用地道的食材做出纯粹的调味配料。

汤、食、菜、饮、料全面搭配，轻松满足所有食客的口味要求，菌汤锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣

畅之极，解郁除湿，它既能满足顾客的口味，价钱又便宜，往往很受欢迎，容易得人所爱，特别是近几年，我国餐饮

业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一，而菌汤锅作为餐饮业的重头，蜀味缘菌汤技术训练的一个分

部，主要是呼应党中央号召：迅速培育青年创业、自立创业、处理下岗职工的就业问题，尽力培育有志青年完成自个

的愿望。咱们的计划是三年内在全国的省会城市有咱们的分部，咱们的方针是：让每一个学员能学到真正的技能。