北京木桶饭大师培训班

【项目介绍】

木桶饭盖肉，饭质软、营养高、易消化、健脾胃，食之无油腻而爽口，无荦腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。 经过多年的演变，现在木桶饭以突破原有形式，从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。最初是木桶饭推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。一聊到木桶饭这个项目大家都会进入一个误区，首先可能会认为，木桶饭真的就是用小木桶一个一个蒸熟的吗?这是不可能的，正确的方法是：拿大木桶蒸饭，再分装到小木桶里;另一个误区就是，认为木桶饭的技术，学起来很复杂很难，一定要学几个月才行，这是把木桶饭的菜和饭店酒店的拿来比较，这就不适合了。木桶饭就是一个高级一些的快餐，它的菜，主要讲究滋味，并不需要酒店菜肴那样精雕细作，学习起来，自然就快了。

【项目展示】

【项目名称】

木桶饭

【所属行业】

餐饮>快餐小吃>木桶饭

【适合对象】

想从事餐饮、小吃行业的学员

【课程班型】

白天班、周六日班节假日不休息

【搭配项目】

木桶饭、凉菜、汤类等街边小吃众多辅助项目!

【创业方式】

技术加盟、连锁加盟、特约经销

【店面位置】

小吃街、商业街、美食城、居民区、路边摊位

【售后服务】

提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

【课程内容】

传授菜品学习：酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、雪里红肉末、农家小炒肉、红烧日本豆腐、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、香菇滑鸡、酸辣腰花、干锅大肠、小炒牛肉、梅菜扣肉。

【老师介绍】

程老师，餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解，总是给学员好的建议和意见。

【创业介绍】

木桶饭是现在新出来的一种小吃，是一种快餐，木桶饭主要体现的就是木桶饭里面的木头、竹子的香味。木桶饭不仅在味道好吃，香气逼人，看上去也是非常的好看。一些想要自己创业当老板的人也是对于木桶饭投来了好的好奇的目光。既然是想开一家木桶饭经营店，首先，得先学好技术。想要学习到好的技术还是得去专业的培训学校，北京品味轩，一家专业教学木桶饭技术的学校。口味正宗好吃，木头的香气和米饭、菜的味道融为一体。健康、营养是木桶饭的宗旨。木桶饭加盟店的周边环境的经济性直接影响木桶饭店的经营，必须要根据自己的特性发出相对的对策。就不如说，对工业区，大学区，娱乐区等不同的特性的区域，以及不同的规模和档次，木桶饭店必须还要采用不同的经营技巧。木桶饭店好能够靠近居住区有临近商业区。木桶饭店在选址的时候，应了解周围的居民的情况，如居民人口多少、收入高低、职业类别、年龄层次、家庭组成、人口增长或减少比率、居住区与餐馆的距离、居住区的发展方向等等。商业区中所包括的商店、公司类别、休息时间如何，这些商业的生意对象、顾客是否与你的相同，商业区的兴衰趋势，有无新餐馆同时迁入等。

【学员风采】

【学校介绍】

北京品味轩餐饮管理有限公司是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

限公司历经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业市场巨大价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴创造财富、实现自我价值和创业梦想。

北京品味轩餐饮管理有限公司作为中国餐饮项目合作行业的后起之秀，厚积薄发，开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力，不断完善自己，不断开拓终端市场。增强自身研发实力，加强团队建设，尊重人才，追求实效。正以一个全新的姿态，迎接中国餐饮新变革!

【学校环境】