广州零基础面包烘焙创业培训课程

【适合人群】

零基础，对面包烘焙行业感兴趣，有意往蛋糕面包烘焙行业就业或发展开店创业人群。

【课程内容】

NO1.面包课程学习内容：

一、烘焙理论课程；烘焙原料应用与原料属性

二、设备操作与安全使用及保养

三、掌握面团干湿软硬程度搅拌

四、手法练习（搓面、折面、包面、切面、拍面、割面、揉面、敲面）

五、面包料制作

六、独立练习

七、摆盘讲解

NO2.人气面包产品内容：

港式菠萝包

肠仔包

豆沙包

芝麻培根

水果之恋

一往情深

杏仁长条

墨西哥包

小可爱

核桃辫子

小星球

柴鱼烧

韩式手卷

台式菠萝包

奶酥菠萝包

黄金肉松

经典肉松

鲜奶包

紫薯包

杂粮香芋包

芥末肠仔

兔子乖乖

爆酱包

意大利蘑菇

芝士奶露

抹茶欧包

提子欧包

法棒

三文治

爱尔兰

香蕉餐包

德式布丁

法式多士

卡门贝尔

蒜香片

手撒包

奥利奥

酱包

肠仔比萨

椰丝包

【教学优势】

0基础，一对一指导，专业私房创业实战课

【部分作品展示】

【学校简介】

香港湾仔餐饮培训学校,专注餐饮教学15年经验，专业〈港台式甜品〉〈披萨间餐〉〈蛋糕裱花〉〈法式西点〉〈面包烘焙〉〈咖啡茶饮制作〉〈炸鸡汉堡〉〈特色小吃〉等技术研发；技术培训的培训学校，目前培养出甜品师、西餐厨师、烘焙师超3万名遍布全球。95%实操+5%理论相结合，老师一对一指导，手把手教学。随到随学，本校一方面传承“手造甜品”的优良传统，将手造、生磨放在首要的位置；另一方面则倡导“健康甜品”新理念，力求用无添加材料做出合理的营养搭配。给每一位顾客口感、品质始终如一的优质产品，从而使得更多的顾客在品尝到港台甜品的传统美味同时也能感受到了甜品所带来的无限魅力。

【教学现场】

【学员合影】