精武鸭脖制作培训班

【学习时间】

【课程内容】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【课程特色】

1.食为先培训的精鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷；

2.食为先鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声；

3.通过我们食为先多年的摸索和改进，结合某上煌、某味等品牌的特点以及地区差异，产品的辣和麻可以随意调节；

4.我们教学配方中含有多种草药成分，产品吃完之后有没有回味全靠此香料配方，每个材料的比配我们可以到克数的单位，易学好懂；

5.食为先专注小吃实训多年，以前有很多学员学完之后搞连锁送货的这种模式经验我们可以指导复制给有需要的学员。

【品牌优势】

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。