菏泽高唐老豆腐培训课程

【项目简介】

高唐老豆腐又称豆腐脑。也是山东高唐汉族风味名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，口味极 佳，老少皆谊。山东人早餐时常食用烧饼和老豆腐。其中山东高唐县的老豆腐最出名，故名高唐老豆腐。

菏泽鲁佳小吃培训学校精心推出高唐老豆腐技术项目，在保留高唐老豆腐原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得高唐老豆腐的口味提升了一个档次，凡是品尝过鲁佳高唐老豆腐的顾客无不称赞，都成为了我们的回头客。我们聘请专业的高唐老豆腐制作经验的师傅担任我们的技术培训师，现场手把手式的教学，核心配方丝毫不做保留，让你完完整整的学到全套正宗的高唐老豆腐技术。选择高唐老豆腐就是拥有财富大门的金钥匙，年入十万的滚滚红利等着您！

【培训时间】

不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

【课程内容】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

1.培训高唐老豆腐原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

2.培训高唐老豆腐秘制老棉油制作。

3.培训高唐老豆腐卤汤的制作。

4.培训高唐老豆腐豆浆熬制技术。

5.培训高唐老豆腐卤蛋加工组合技术。

【现场实况】

【课程优惠】

下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之三十。

【学校简介】

巨野一品香小吃培训设有办公室、学员接待室、培训部、后勤部等科室。多次到西安、四川、北京、河南、安徽、台湾等地考察和学习，技术一 流。企业主要培训400多种特色小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，独特配方，百吃不厌。

【教学优势】

菏泽小吃培训学校有从事30多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，。免费吃住，学习时间长短根据个人掌握情况而定。住宿条件安全卫生，床单、被褥由我们提供，宿舍舒适洁净，教学环境优美。学会后原材料在当地就可以买到，总部免费提供完善的后期技术指导和经营创业扶持。

【开店支持】

学员开店支持：

1、根据投资能力指导选址及经营管理技巧。

2、根据店面情况设计装修方案。

3、分析整体店面的投资预算。

4、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

5、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，方便大家开店经营。

6、菏泽小吃培训学校所学项目在经营中遇到技术问题，联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费，终身免费升级。