成都霸王卤虾培训课程

【课程简介】

蜀妈餐饮培训学校霸王卤龙虾是在传统卤龙虾基础上通过近30多味中草药香料配制而成，经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，此龙虾肉质嫩滑，具有麻辣鲜香的特点，香鲜味美，百吃不厌，可根据当地饮食口味习惯来进行味型调整。蜀妈餐饮培训学校霸王卤龙虾技术具备较强的市场竞争力，适合小本开店创业，在市面上非常火爆。

【成都卤龙虾培训-什么是《霸王卤虾》】
蜀妈餐饮培训学校在传统卤龙虾基础上通过近30多味中草药香料配制而成，经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，此龙虾肉质嫩滑，具有麻辣鲜香的特点，香鲜味美，百吃不厌，可根据当地饮食口味习惯来进行味型调整。蜀妈餐饮培训学校霸王卤龙虾技术具备较强的市场竞争力，适合小本开店创业，在市面上非常火爆。蜀妈餐饮培训学校霸王卤龙虾技术不加任何添加剂，全部采用天然中草药香料制作而成，做到真正的健康，天然。
【霸王卤龙虾的做法及配方介绍】
1、龙虾清洗技术；龙虾的预处理方法
2、霸王卤龙虾各种香料的采购、鉴别及保存（中药老师讲解）
3、霸王卤龙虾的前期加工和腌制技术
4、高汤的熬制技术。
5、卤水料包的制作技术。
6、霸王卤龙虾上糖色和调味等技术……
7、卤水的保养技术。
8、霸王卤龙虾针对各地区的味型不同做出相应调整。
9、霸王卤龙虾全套配方和技术无条件提供。

【教学现场】

【学校优势】

办学历史：9年时间专注餐饮培训，1.2万+餐饮人共同选择

办学优势：针对创业人群开办的实战餐饮技术培训班，学完就能开店

班级规划：1/10人制小班教学，1对1重点知识强化，1 00%上手后才允许毕业

教学环境：20000㎡超大实训基地，食、宿、学一站式包干

招生政策：政府定点培训机构，享受国家补贴

教学优势：高技能导师执教，从开店到运营全程指导

招生政策：教学现场免费试吃，满意后再报名

学员案例：学员毕业后开店率92%，2年以上店铺存活率高达78%

学校资质：人社局定点培训、国家职业技能鉴定所、就业局川菜培训基地

【学校荣誉】

实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

【学校**】

签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习

【学校风采】

【关于我们】

成都市蜀妈餐饮管理有限公司成立于2009年，位于拥有浓厚餐饮底蕴的成都市，同年与拥有近百年历史，国家商务部认定的第 一批《中华老字号》品牌以及被评定为《省级非物质文化遗产》的“夫妻肺片“联合创办”蜀妈美食学校“,并在 2018年获成都市就业局首批颁发的川菜培训基地荣誉。