成都麻辣鱼仔制作培训班

【课程内容】

麻辣鱼仔培训是成都蜀妈餐饮培训学校的主打项目，味道非常好，而且我们的口味可以在传统正宗好吃的基础上针对你当地的口味做出调整，不管你是在成都做麻辣鱼仔，还是去别的省份做麻辣鱼仔，都一定让你满意!

【适合对象】

麻辣鱼仔适合经营的人群：

1、现做现卖，网上售卖，适合做微商送外卖的年轻人;

2、食品厂家：想办企业但是不懂技术的朋友;已经有企业，想增加品种的朋友;已经有企业，想改善味道的朋友!
【教学内容】
1.老师教学员认识材料的选用，及材料的保管。

2.卤水制作。
3.鱼仔的加工。
4.学员学习鱼仔的油炸技术和卤制技术。
5.制作成品。
6.真空包装。
7.杀菌。
8.开店常用设备及调料采购信息。
9.传授学员经营方式的多样性和管理技巧。

【实操指导】

1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程

2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导

3.老师手把手教学，随时指出失误操作

4.操作流程回顾，反复练习

5.制作出成品，老师品尝总结

【开店指导】

1.开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购

2.讲解开店常用的营销方法

3.开店成本的把控

【教学现场】

【关于我们】

成都蜀妈劳动职业技能培训中成立于2012年，是经成都市人力资源和社会**局批准并取得国家职业技能鉴定所资质，是集教学、考核、鉴定、人才输送为一体的大型学校，采用理论结合实践，全现代化多媒体教学的方式，可同时容纳上百名学生学习，7年来为社会培养和输送了大量的技能人才。

【学校荣誉】

实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

【学校优势】

实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

【学校**】

签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习