成都菌汤锅培训班

【课程简介】

养生菌类菌汤锅含有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌。野生菌菌汤锅汤底略显浑浊，但吃起来很香，比闻上去都要香许多，还具有补钙等保健作用。其鸡肉细嫩，汤清味美，菌菇清香，清淡爽口，山珍胜海味。

汤锅技术培训学校哪家靠谱?专业汤锅技术做法。成都蜀妈餐饮汤锅培训学校，再现江湖 一鸣惊人，成都蜀妈餐饮汤锅采用研发的电气一体的多层塔锅，以绿色餐饮原生态为理念，综合官府菜、私房菜、农家菜、西餐，四种美食的精华，实现蒸、烤、炒、涮，四位一体。

汤锅技术培训学校哪家靠谱?多种烹饪技能荟萃一锅，四层美味的营养组合实现了健康时尚的完美混搭。从投资经营来讲，养生汤锅开店门面可大可小，可以只摆三五几桌，也可以摆几十上百桌。可以花费几万开一个小店服务社区居民，也可以投资百万装修高端上档次吸金。重要的是在冬天，这是独门生意，每年光是靠经营汤锅发家致富的创业者，举不胜举!
汤锅技术培训学校哪家靠谱?成都蜀妈餐饮创业培训基地特推出特色羊肉汤锅、牛肉汤锅、腊猪蹄汤锅、黄腊丁汤锅等技术，由高级培训师亲自培训。成都蜀妈餐饮特色羊肉汤锅肉质细嫩、肥而不腻、温而不菌汤，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一种汤都难以匹敌的。
【培训内容】
1、吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾兑方法和调味技巧。
3、菌汤菌汤锅底料的识别和配方。
4、养生菌汤菌汤锅的加工处理方法和技巧。
5、养生菌汤菌汤锅味型的调配方法。
6、养生菌汤菌汤锅秘制味碟技巧。
7、制作过程中的常见问题和处理技巧。
8、养生菌类菌汤锅主要原材料的好坏识别等。

【实操指导】

1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程

2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导

3.老师手把手教学，随时指出失误操作

4.操作流程回顾，反复练习

5.制作出成品，老师品尝总结

【开店指导】

1.开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购

2.讲解开店常用的营销方法

3.开店成本的把控

【教学现场】

【关于我们】

成都蜀妈劳动职业技能培训中成立于2012年，是经成都市人力资源和社会**局批准并取得国家职业技能鉴定所资质，是集教学、考核、鉴定、人才输送为一体的大型学校，采用理论结合实践，全现代化多媒体教学的方式，可同时容纳上百名学生学习，7年来为社会培养和输送了大量的技能人才。

【学校荣誉】

实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

【学校优势】

实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

【学校**】

签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习