成都河鲜技术培训班

【课程简介】

河豚鱼，美味鱼，自古以来，河豚鱼都被称为是江鲜之首，其肉质鲜嫩、营养丰富，深得人们的喜爱。并且其独特的鲜香受越来越多人的追捧，随着特色餐饮的发展，和河豚烹饪技术的全面改进，其市场空间也越来越大。专业培训河豚烹饪技术，新鲜口味，安全健康，正宗技术，配方公开收费透明，，**学员能独立开店!

【培训内容】
1、河豚的选料、清洗的初步加工。
2、河豚等主料及辅料的全部制作
3、河豚的成品制作技术。
【培训时间】
不限制学习时间，，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
【课程安排】
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

【实操指导】

1，老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程

2，学员现场备原材料，老师旁边检查指导

3，老师手把手教学，随时指出失误操作

4，操作流程回顾，反复练习

5，制作出成品，老师品尝总结

【开店指导】

1，开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购

2，讲解开店常用的营销方法

3，开店成本的把控

【教学现场】

【关于我们】

成都蜀妈劳动职业技能培训中成立于2012年，是经成都市人力资源和社会**局批准并取得国家职业技能鉴定所资质，是集教学、考核、鉴定、人才输送为一体的大型学校，采用理论结合实践，全现代化多媒体教学的方式，可同时容纳上百名学生学习，7年来为社会培养和输送了大量的技能人才。

【学校荣誉】

【学校优势】

实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

【学校**】

签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习

【学校风采】