成都手抓饼制作培训

【课程简介】

手抓饼原来是叫葱抓饼的，也是因为其食用方式是用手抓着吃，后来才重新取名叫做手抓饼，制作时会与一股葱香味扑鼻而来，让在等待的顾客都急不可耐的想要吃到这美食。手抓饼可以搭配的有很多，顾客可以根据自己的喜好选择自己想吃的配料和酱料，不过现在市面上很多手抓饼都是机器制作完冷冻在冰箱里面的，拿出来直接可以制作，没有手工制作出来的美味，而且手工制作虽然麻烦，但是成分不高，是很适合想要小本创业的朋友制作的。

【作品展示】

【培训内容】
1、香料调料的性质;
2、搅拌、捏制的过程;
3、擀面、酱料的调制;
4、烤制的手法。
【教学模式】
按照手抓饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【实操指导】

1，老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程

2，学员现场备原材料，老师旁边检查指导

3，老师手把手教学，随时指出失误操作

4，操作流程回顾，反复练习

5，制作出成品，老师品尝总结

【开店指导】

1，开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购

2，讲解开店常用的营销方法

3，开店成本的把控

【教学现场】

【关于我们】

成都蜀妈劳动职业技能培训中成立于2012年，是经成都市人力资源和社会**局批准并取得国家职业技能鉴定所资质，是集教学、考核、鉴定、人才输送为一体的大型学校，采用理论结合实践，全现代化多媒体教学的方式，可同时容纳上百名学生学习，7年来为社会培养和输送了大量的技能人才。

【学校荣誉】

【学校优势】

实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

【学校**】

签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习