成都韩国炸鸡制作技术培训班

【韩国炸鸡】

韩国炸鸡的外皮酥脆，金灿灿的外皮下裹着鲜嫩多汁的鸡肉，口感细腻丰富。而最 大的特点则是富有韩国特色的五花八门的炸鸡口味，蜀妈餐饮集团的韩国炸鸡，不光有经典的原味炸鸡，还有薯条，汉堡，鸡米花.......等现在市面较受欢迎的系列，深受各个国家的追捧，是作为夜宵、外出用餐、野营食物都是不二之选。

【口味分类】

炸鸡、炸鸡翅、鸡腿、鸡柳、鸡排、汉堡、无骨鸡块、薯条、鸡米花

【培训内容】

1、食材的选择处理

2、香料的选择材料的腌制

3、配菜的搭配刀工技巧

4、炒制的技巧放料的先后顺序

5、成品的摆放技巧

理论讲解：由师傅介绍项目技巧所需材料

实操指导：

1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程

2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导

3.老师手把手教学，随时指出失误操作

4.操作流程回顾，反复练习

5.制作出成品，老师品尝总结

开店指导：

1.开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购

2.讲解开店常用的营销方法

3.开店成本的把控

【开课日期】

随到随学/常年招生

【关于学校】

成都市蜀妈教育成立于2009年，同年与拥有近百年历史，国家商务部认定的《中华老字号》品牌以及被评定为《省级非物质文化遗产》的“夫妻肺片“联合创办”蜀妈美食学校,2012年，是经成都市人力资源和社会**局批准并取得国家职业技能鉴定所资质。并在2018年获成都市就业局首批颁发的川菜培训基地荣誉。

【培训优势】

我们的优势：实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

我们的**：签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习。

【教学现场】

【学员风采】