广西盐焗鸡制作培训班

【课程简介】

盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人！

【课程内容】

1、各种盐焗鸡配料的性能功效和产地识别。

2、核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序。

3、盐焗流程的各种时间控制和注意事项。

4、盐焗鸡系列的盐焗详细流程学习。

5、盐焗鸡开店配套系列的流程学习。

6、传统盐焗和现代盐焗鸡的分析学习。

7、盐焗鸡核心配料配方的延伸拓展学习。

8、盐焗鸡选材的注意细节。

9、日常经营过程中如何预估备货。

10、盐焗鸡的销售经营策略。

【培训对象】

不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下人士。

【培训优势】

十几年制作经验老师手把手教学，包材料、教会。

【课程亮点】

随到随学，不限实操次数，可以免费试吃，配方全教，免费技术升级，包材料，教会

【办学师资】

李老师

广西柳州人擅长中式烹饪技术、白案类项目教学严谨、注重卖相和味道

郑老师

广西柳州人擅长中式烹饪技术、白案类项目曾任椿记烧鹅主厨,三年曾任顺丰国宴主厨五年

【教学现场】

【办学特色】

1、“理论为辅，实操为主”老师手把手教学，学员亲自动手实操

2、“一人报名，两人可学”中途不收取任何费用

3、食材全包，不收取任何材料费

4、随到随学，不限学习时间，学会为止

【学校荣誉】

【课程优势】

1、随到随学

2、不限实操次数

3、可以免费试吃

4、配方全教

5、免费技术升级

6、包材料会

【教材特点】

配方详细，精确到克

【学校环境】

【学校简介】

红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。

【学员风采】