重庆蒜瓣鱼火锅一对一培训课程

【课程简介】

蒜瓣鱼作为传统鱼火锅常见的一种做法,因为喜好人群越来越多,其逐渐成为了当下最为稳定、最 受欢迎的鱼火锅之一,它符合现代人日常的饮食习惯,致力打造最稳定的火锅时尚。蒜瓣鱼顾名思义所有主材料就是蒜瓣和鱼,蒜瓣自古以来对人体健康是非常有益的,而所用活鱼,营养价值极高,并且味道鲜美,二者合二为一, 营养美味发挥到最 大,其成为最 火爆的鱼火锅实在是实至名归。

【市场分析】

社会在进步,人们的生活水平也不断在提高,同时对于饮食的需求也在不断的提高,而蒜瓣鱼火锅这种营养价值极高、味道独特的火锅的出现,最 大程度满足了人们对火锅的要求,組,蒜瓣鱼所用鱼都是鱼,天然生态,肉紧密有弹性,鲜媕爽滑,味道佳、营养高、老少皆宜,四季热卖,引爆市场。并诅蒜瓣鱼火锅的市场稳定性也是非常好的,在传统美食越来越被人们重视的时候,蒜瓣鱼作为最火热的鱼火锅之一, 它符合现代人日常的饮食习惯,无疑是投资最 好项目!

【教学安排】

理论学习：

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：

自己备原材料，老师旁边检查指导。

自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

【课程内容】

蒜瓣鱼火锅的历史介绍以及特色特点市场卖点介绍

蒜瓣鱼火锅所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

蒜瓣鱼火锅所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制

蒜瓣鱼火锅高汤熬制方法与技巧。

蒜瓣鱼火锅制作全过程及制作技巧传授

学员实践蒜瓣鱼火锅的制作及管理流程及制作注意事项。

复习制作技术,独立完成产品的制作。

反复实践操作熟练操作流程。培训开店技巧、帮助寻找店铺。

【教学优势】

专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

切实的指导店面招牌的设计

全面的指导个性化菜单设计

终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理 技术支持

重庆味帮帮集团小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习， 学习后三年技术免费升级；

【教学环境】

中华名小吃历史悠久,发展迅速,而味帮帮小吃培训,多年致力小吃的培训和传播承载着中华民族几千年的饮食文化,我校培训的正宗葱油饼培训”立足于餐饮消费最前沿,顺应"绿色、生态、健康、营养"的消费理念,牢记当今"新、奇、特"的餐饮市场竞争法宝,在各种特色小吃中名列前茅。

简单透明化的操作,实现了符合现代特色小吃文化消费的"四有"特点:有特色、有营养、有口味、有市场。使“葱油饼培训”更加适应当今餐饮消费和市场的需求,行业前景非常广阔!

【关于我们】

味帮帮集团是一家集食品研究与技术开发，餐饮项目联盟，餐饮核心技术培训，小吃技术培训，餐饮咨询与营销策划服务为一体的综合性餐饮服务机构，自身有着强大的师资力量和优秀的研发推广实力，多年来一直确保产品的持续创新力和高品质的客户服务，作为知名餐饮培训服务机构，味帮帮集团以高技术，优服务为核心理念，致力于向敢于创业，勇于拼搏的朋友提供各类超高性价比的餐饮技术，自开办以来，在重庆及全国各地都设立了分支机构，规模还在不断扩大，欢迎各位有志之士加入味帮帮参与培训学习，提供自身的技术和经营等综合实力。

公司占地两千多平方，有超大规模的培训场地和强大的师资力量，环境干净整洁大气，采用一人一进度的灵活教学模式，严格规范教学流程，让老师的经验和技术能够快速完整的传授给学员，帮助学员快速掌握核心技术，多年来受到学员的一致好评，在业界知名度很高。