长沙宏富小吃的教学质量怎么样？

【导语】近期，有不少想学习小吃制作的学员们询问小编长沙宏富小吃的教学质量怎么样？师资水平好不好？今天小编就带领大家走近长沙宏富小吃的教学团队。

李家伟

基地技术培训部白案组组员兼研发中心组员

国家特级面点师

基地小吃金牌讲师

十六岁拜中国著名小吃大师周四海为师，从事顶尖小吃学习，李师傅悟性极高，勤学苦练，终得真传，曾在国家大型烹饪比赛中多次获奖。犹以卤菜、酸辣粉、麻辣烫、诸葛烤鱼等小吃见长。

阳武科

基地技术总监兼首席讲师。

湖南人，从事烹调十五年，1998—2001年在深圳湘鄂情酒楼任职，2001—2003年在深圳丹桂轩酒楼担任行政总厨及技术顾问，2003—2012年在深航景江酒店担任技术顾问，2012年至今担任长沙宏富饮食创业培训基地担任技术总监及首席讲师。

于雷

基地技术培训部白案组组员兼研发中心组员

国家高级面点师

基地小吃金牌讲师

从事白案10多年，曾在长沙火宫殿、玉楼东任职，尤以长沙特色小吃见长。

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